Oproep aan Dirk

Hey Dirk of iemand anders die het adres weet
Enige tijd geleden sprak je over een Senegalees restaurant(tje ?) in Leuven.
Je ging me het adres doorgeven maar..............ik wacht en wacht heb honger, al een paar keer in Leuven geweest inmiddels maar nog steeds niet Senegalees gegeten daar. Moet ik wachten tot ik terug ginder ben of ga je me het plezier gunnen om het hier eens te eten en dan nog in Leuven ! maw héél graag de gegevens.
groetjes Tania

Je bedoelt waarschijnlijk Isimbi, het restaurant van Sam en Bineta:

Tel. : 016.29.10.99
Doornstraat 23
3370 BOUTERSEM


http://isimbi.eu

neenee, niet in Leuven. Isimbi bestaat trouwens niet meer. Nieuw restaurant in Gent maar ik vind die flyer niet meer. ik vraag mij af of het nog wel bestaat. 't is één van de Senegalese meisjes die we kennen maar waar we weinig contact mee hebben die dat restaurant met een Belg, die ze halsoverkop leren kennen heeft, heeft geopend. Misschien dat ik het één van deze dagen nog te weten kom.

't Is niet zo dringend ze Dirk ik ben gewoon een beetje nieuwsgierig dat is alles.
Als ik met vrienden afspreek in een andere stad gaan we graag al eens restaurantjes uittesten .
En uiteraard horen daar Afrikaanse tussen vandaar.....
Dat in Leuven (wist niet dat het Isimbi heette ) is inderdaad al enige tijd geleden verdwenen.
Een vriendin uit Jodoigne wou met mij daar gaan eten vorig jaar en toen was het er al niet meer.
Op die plek zit nu iets Thais als ik me niet vergis.Je kan er kooklessen volgen en ook gaan eten.
We zijn dan maar bij Basecamp binnengestapt in de Naamse straat.
Ik wacht wel tot eind april om het ginder ter plekke te eten.En dan kan ik na 14 dagen ajuinsaus eten weer zagen dat ik ze beu ben. En eens terug een tijdje in België wil ik de sfeer dan weer eens opsnuiven en mis ik de Yassa terug........ Een mens is van tijd toch een raar wezen ze of heb ik dat alleen misschien
groetjes Tania

Sam en Binta doen nu iets traiteursachtig. Afrikaans eten op bestelling of zoiets. 't is al een tijdje geleden dat ik ze nog gezien heb. vroeger woonden wij nog geen 100m van elkaar. wij hebben iets in Kessel-lo gekocht anderhalf jaar geleden en zij zijn naar Boutersem verhuisd. Base Camp, is dat geen Nepalees restaurant? ik weet waar het is maar ben er zelf nog niet geweest. dat meiske dat het restaurant in Gent geopend heeft, komt ook ergens van Waals-Brabant. niet te ver van ons maar we hebben daar niet veel contact mee, 't is ook maar af en toe op een feestje dat we haar zagen. 't zou mij niet verwonderen dat het restaurant al niet meer bestaat, maar ja, voor hetzelfde geld draait het zeer goed. wij hebben na de opening alleszins niets meer gehoord van haar.

Het is te hopen voor dat meiske dat haar restaurant goed draait hé Inderdaad Sam en Binta doen iets traiteursachtig .Ik ken die mensen niet maar ben wel eens gaan kijken op hun site nadat Tope de link hier geplaatst had.Mooie lay out van site trouwens en ze presenteren een ruim aanbod van mogelijkheden.
Basecamp serveert een Nepalees/Indisch getinte keuken ja. Heel vriendelijke mensen ook herinner ik me nog.

Daar de website er een beetje hetzelfde uitziet als vroeger, was het mij nog niet opgevallen dat het geen restaurant meer was.
Ik ben er nog nooit geraakt en had weer eens het plan om er te gaan eten. Niet dus...

Gelukkig zijn er in leuven nog veel toffe restaurantjes

Tania, wat dat restaurantje in Gent betreft. Die Senegalese vrouw die dat restaurant in Gent geopend had, is zondag in Leuven geweest. Mijn vrouw heeft toen gevraagd naar haar restaurant en zoals ik eigenlijk al vermoed had, is het restaurant al failliet. Het verwondert mij niet.

Tja pech dan geen Senegalees eten in Gent de volgende keer. Toch bedankt om er nog aan te denken Dirk.Al een geluk dat er nog veel andere stekjes zijn. Hier in Antwerpen zie je dat ook regelmatig gebeuren restaurants die opstarten en na een tijdje terug geruisloos verdwijnen.Ik denk ook niet dat het simpel is in deze tijd.En een restaurantje beginnen in Senegal of hier in België is natuurlijk ook een wereld van verschil.
Heb me onlangs laten verleiden om mee te gaan eten bij Mata Mata Pilli Pilli in de Hoogstraat hier.
Hun cocktails zijn bangelijk lekker alhoewel dat die kelner het in Keulen hoorde donderen toen ik de huiscocktail vroeg maar hun 'Afrikaans eten' is niet voor herhaling vatbaar voor mij, een flauw afkooksel van het origineel kort samengevat en prijs/kwaliteit véél te duur . Zal de volgende keer wel terug richting Brussel gaan beviel me veel beter.

Wel spijtig, enkele jaren terug .was het er best te doen alleen vielen ze uit de lucht toen ik naar de Senegalese keuken vroeg

In Keulen horen donderen of uit de lucht vallen ja dat is duidelijk hun specialiteit
Nu staat er mafé op het menu en poulet Yassa .

Wij gaan veel liever bij de Thai of iets Oosters eten. Wij eten dikwijls Afrikaans thuis en als we dan toch is naar een Afrikaans restaurant gingen, was het slechter dan thuis.

Jaja gij zijt gewoon een luxemus de Afrikaanse keuken bij de bron is altijd de beste hé.
Ik vind het gewoon zalig om veel verschillende dingen te proeven en authentieke restaurants te bezoeken blijft gelijk welke nationaliteit of cultuur.Beetje beroepsmisvorming zeker............